sobota, 19 września 2015

Tort z białą czekoladą i owocami

Bardzo długo zastanawiałam się jaki tort przygotować na pierwsze urodziny Tadeusza. Myślałam nad kremem, zastanawiałam się czy lepsza będzie beza czy owoce, a przede wszystkim jakie smaki przypasują roczniakowi, który przecież też będzie chciał spróbować swojego tortu... a ja mu nie zabronię! W końcu postanowiłam, że nieco zmodyfikuję przepis na pyszne i niezawodne rafaello. Zdecydowałam się zrobić tort z kremem na bazie śmietany i białej czekolady z sezonowymi owocami - malinami i borówkami. Oto słodkie, pyszne i obłędnie wyglądające ciasto, którego przygotowanie jest stosunkowo łatwe i szybkie. Będzie smakowało wszystkim, zarówno maluchom, jak i starszym. Sprawdźcie sami...


poniedziałek, 7 września 2015

12. miesiąc z życia Tadzia

Dwunasty miesiąc z życia Tadzia to jeden wielki skok rozwojowy! Jestem w szoku, jak w ostatnim czasie zmienił się nasz syn. Pora pogodzić się z tym, że nasze dziecko rośnie nieubłaganie i zmienia się jak obraz w kalejdoskopie. Cieszymy się każdymi, sukcesami i nowymi umiejętnościami, chociażby samodzielnym piciem z niekapka czy pierwszymi krokami. Nie mogę uwierzyć, że ten rok minął tak szybko. Zamiast maleńkich bodziaków ubieram Tadziowi koszulkę i spodnie, a nawet buty! Brak zatrzasków między udami to zdecydowanie pierwszy krok w dorosłość małego człowieka! Zdaję sobie sprawę, że przed nami jeszcze wiele zmian, kolejne skoki rozwojowe, ząbkowanie, szczepienia, zdobywanie nowych umiejętności, bunty, gorsze i lepsze dni... ale muszę przyznać, że pierwsze dwanaście miesięcy życia Tadzia było przepiękne.